Tidak bisa dipungkiri, makanan ringan merupakan salah satu jenis makanan yang banyak dicari oleh sebagian besar orang. Terutama apabila makanan ringan mempunyai cita rasa yang nikmat dan juga cocok untuk dijadikan sebagai ide jualan makanan.
Oleh sebab itu, berikut ini ada beberapa rekomendasi resep makanan ringan yang dapat menjadi ide jualan makanan yang nikmat.
- Jamur Crispy
Bahan bahan yang diperlukan untuk membuat Jamur Crispy:
- jamur kancing sejumlah 250 gram
- tepung terigu sejumlah 50 gram
- tepung maizena sejumlah 50 gram
- bawang putih bubuk sejumlah 1 sdt
- garam sejumlah 1/2 sdt
- merica bubuk sejumlah 1/4 sdt
- Air secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara untuk membuat Jamur Crispy:
- Untuk tahap pertama bersihkan jamur terlebih dahulu kemudian potong dengan kecil kecil.
- Lalu campurkan tepung maizena, tepung terigu, garam, bawang putih bubuk, dan juga merica dalam sebuah wadah.
- Masukan air secara sedikit demi sedikit sembari terus diaduk sampai adonan mempunyai tekstur yang sedikit kental.
- Siapkan minyak goreng panas dalam sebuah teflon.
- Masukan jamur ke adonan tepung sampai permukaan tertutup secara merata.
- Goreng jamur dengan minyak yang sebelumnya sudah dipanaskan sampai crispy dan juga berubah warna menjadi kecoklatan.
- Angkat dan juga tiriskan.
- Onion Ring
Bahan bahan yang dibutuhkan untuk membuat Onion Ring:
- bawang bombay berukuran besar sebanyak 2 buah
- tepung terigu sebanyak 100 gram
- tepung maizena sebanyak 50 gram
- garam sebanyak 1/2 sdt
- merica bubuk sebanyak 1/4 sdt
- Air secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara untuk membuat Onion Ring:
- Untuk cara pertama Iris bawang bombay terlebih dahulu dengan ketebalan 1 cm.
- Kemudian campurkan tepung maizena, tepung terigu, merica dan juga garam dalam sebuah mangkuk.
- Masukan air secara sedikit demi sedikit sembari terus diaduk sampai adonan mempunyai tekstur yang sedikit kental.
- Siapkan minyak goreng panas dalam sebuah wajan.
- Masukan irisan bawang ke dalam adonan tepung sampai permukaan bawang tertutup secara merata.
- Goreng bawang dalam sebuah minyak goreng panas yang sampai crispy dan juga berubah warna menjadi kecoklatan.
- Angkat dan juga tiriskan.
- Nugget Tahu Wortel
Bahan bahan yang diperlukan untuk membuat Nugget Tahu Wortel:
- tahu putih sejumlah 200 gram
- wortel sejumlah 2 buah
- bawang putih sejumlah 2 siung
- telur ayam sejumlah 1 butir
- tepung roti sejumlah 50 gram
- saus tiram sejumlah 1 sdm
- garam sejumlah 1 sdt
- merica bubuk sejumlah 1/2 sdt
- Minyak goreng secukupnya
Cara untuk membuat Nugget Tahu Wortel:
- Untuk langkah pertama campurkan terlebih dahulu wortel, tahu, saus tiram, bawang putih, garam, telur ayam dan juga merica dalam satu tempat.
- Aduk secara merata sampai semua bahan tercampur.
- Ambil satu jumput adonan dan juga bentuk menjadi bulat seperti nugget.
- Gulingkan adonan nugget sebelumnya pada tepung roti sampai merata.
- Siapkan minyak goreng wajan dalam sebuah wajan.
- Goreng nugget dengan menggunakan minyak yang sudah panas sampai matang dan juga berubah warna menjadi kecoklatan.
- Angkat dan juga tiriskan.